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Karin's Cupping note

品種:Caturra, Catuaí, Bourbon
農園:San José Buena Vista
精製:ナチュラル
発酵時間:72時間(アナエロビック)
発酵最終温度:29度
最終PH:3.7~4.0
乾燥時間:アフリカンベッドで25日間

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